はてなブログの皆さん、こんにちは！uttiimoです。今日は自然栽培で育てた秋ジャガイモの収穫をご紹介します。（久しぶりの更新で前回春じゃがから一気に秋じゃが収穫になってます。。。本人は元気です） 自然栽培とは、農薬や化学肥料を使わず、自然の力だ…

シマシタ。お友達と一緒で普段は塩対応なムスコも楽しんでいる様子でした。これぞ食育な感じで良かったです！ この後お友達のお父さんと弟さんも来て暑い中でしたが無事第二農場のお芋は全て収穫。ゴボウもたくさん取れてお友達宅にジャガイモ、ゴボウ、イン…

シマシタ。お友達と一緒で普段は塩対応なムスコも楽しんでいる様子でした。これぞ食育な感じで良かったです！ この後お友達のお父さんと弟さんも来て暑い中でしたが無事第二農場のお芋は全て収穫。ゴボウもたくさん取れてお友達宅にジャガイモ、ゴボウ、イン…

シマシタ。5/2の畑作業です。第一農場では辛うじてソラマメ収穫出来そうです。。 前の日の雨で延期になったナス、ピーマン、シシトウ、タカノツメ、甘トウガラシを定植。昨日の雨で横の溝が沼化している。。。 ジャガイモの黄緑色に癒されます。 こちらはス…

シマシタ。 3/4に第一農場でジャガイモ、ニンジン、ダイコン、レタス、ホウレンソウ、大麦（緑肥で）などを播種。 3/12にホームタマネギを25穴×3に二粒ホームタマネギの種を播種。 ナスは育苗で発芽していました。 プランターにもニンジン、レタス、インゲン…

シマシタ。 先週に引き続き第二農場のジャガイモも。左写真は収穫後、右が収穫前。早速今晩揚げないフライドポテトを作りました。ムスコも大喜び。今日は昼にサツマイモスティック。夜にこのポテトとブリ大根小松菜とダイコン葉の味噌汁を作ったら、ムスコの…

シマシタ。 左は3株でかなりの収量。15個位かな。苗を時点で3フシ位出来るように苗植えしたら綺麗にできそうです。来年は種芋から作ってみたい。右写真はジャガイモです。第一農場はこれで秋ジャガを取り終えました。残りはサトイモと大豆かな。 今日はチン…

こんな感じに。葉物はこれからどんどん甘くなるかな？緑が美しい・・・。 収穫も色々。 一昨日に左写真の聖護院ダイコンを収穫して今日のお昼にダイコン葉チャーハンを作って食べました。ムスコもこれならダイコン葉を食べてくれる。真ん中写真はブロッコリ…

シマシタ。 今日は第二農場の24株植えた中の10株分です。真ん中写真の手前から三つ目の畝にジャガイモが植っていてその中の左側10株が早々に枯れてしまった分です。恐らく連作障害かと思いました。中位のイモもありましたが小さい印象です。1番右写真は枯れ…

シマシタ。 第二農場にて元サツマイモのあった所に直播きで育苗していたタマネギ苗を50本ほど。今年は昨年にも増してタマネギ苗を植え付けました。1箇所に2本植えとか合わせると300苗以上と思われます。来年はどれくらい出来るか楽しみです。この段階が取ら…

シマシタ。 左畝が第二農場のイチゴとの合間にニンニクが植っています、多分見えません。右写真は第一農場のオクラ畝にソラマメを二粒。1週間おきに少しずつ蒔く予定です。 水曜日と本日土曜日に左写真の畝に葉物野菜の種をまきました。左から2、3枚目の写真…

シマシタ。 左写真からハクサイ苗たち、その植え付け後、トマト畝片付けてコウシンダイコンと聖護院ダイコン等4種、ホウレンソウ種蒔きを第二農場で行いました。 またジャガイモの垂直仕立てと土寄せも、第二農場にて。 続いて第一農場でも定植祭り。 カラシ…

シマシタ。 今年は種からタマネギを育てようと600粒くらい入っている種を購入。昨日今日で一番21ポットぐらいに計300粒程撒きました。ネギも5ポット。後右写真の茶色いプランターに上からコマツナ、ミズナ、ハツカダイコン、チンゲンサイ、ホウレンソウをス…

シマシタ。本日は三連休を利用しての旅行でしたが台風の為中止となりタップリと畑で農作業。 第一農場から作業を開始。ナスピーマンエリアの空きスペースに2条で大根3種、人参一種（左写真）。今日から雨（台風）の為水はあげずに。左から2番目の畝はジャガ…

シマシタ！ 左はニンジンを9列位をまとめて播種。真ん中にはダイコンで右写真の畝を整理して種を蒔きました。奥側からコウシンダイコン、シンシュウジダイコン、聖護院ダイコンです。手前のバジルと落花生は残していて10月に収穫予定。 モロヘイヤ２回目の収…

シマシタ❗️ 2個収穫して次にまた２つ結実している嬉しい循環です。一応1,2週間追熟してみます。（メモ:570,600g） 先週日曜日にらっきょうを第二農場に植えたけど写真無し。らっきょうは昨年も植えたが全滅していました。密植しすぎたかと反省して今年はキュ…

いや黄金色の麦茶デシタ！まずは完成品をば。 収穫→乾燥→脱穀→水洗い→乾燥→焙煎→煮出し→冷ます→飲む めんどくさっっ。けど味は最高！ 左から収穫前、水洗い後の乾燥（奥は収穫後の乾燥）、炒る前、炒る後、煮出し前のお茶パックからの冒頭の写真とあいナリマ…

本日オクサマはお仕事でしたのでムスコとの密な時間でした。 最近PCのマイクラを覚えてしまった為、オクサマが仕事の場合は畑仕事を条件にマイクラを１時間していいという条件をつけました。。お陰で最初の方だけはルンルンで仕事を。①大麦収穫②タマネギ収穫…

トマトとキュウリなどを定植シマシタ。今日はムスコが学校で、私は休みというGW中最もゴールデンな日となりそうです。それでは第一農場から。 トマト定植し支柱を立てました。左写真は定植前、右は定植後。手前から妙紅（大玉）、愛知ファースト（中玉）、チ…

シマシタ。第一農場です。昨年は霜焼けで枯れましたし、今年の第二農場の方も一部霜焼けで枯らせてしまっています。 左畝はキウイの間に植っています。真ん中と右の写真は同じエンドウを西からと南から撮影しています。早速晩ごはんに頂きました。ほんのり甘…

シマシタ。昨日4/21朝活にて。その日の午後からは雨で今日、明日は晴れるとの予報からトマト定植を決めました。 左は植える部分だけ草整理をしました。真ん中写真は同じ畝の植え付け前の様子。左大麦で大根が花を咲かせわちゃわちゃでした。右は定植の様子。…

シマシタ。第二農場にて10日おきにポットを蒔いている第二弾です。 先週3株も元気に育って合計9株。定植したての6株に防虫ネットを。 第二農場でのグリーンピースは数少ない一株に鞘がつき始めました。 早く食べてみたいです、ハツモノを。昨年は全て霜焼け…

シマシタ。今日は第一農場からお届け。 明日朝は霜注意報なのでまだ不織布は外せません。来週辺りから支柱を立てて垂直仕立てを行う予定。 草マルチ目的で昨年余った大麦の種を播種（左畝の根元側）、右写真手前にも大麦を植えました。エンドウ、グリーンピ…

シマシタ、第一農場では。 左はキヌアの種、真ん中は蒔いて草マルチして水やり、右はスナップエンドウを挟んで更にキヌアを播種。右の方は一日前に水につけたものを蒔いたのですがものすごく蒔きづらくてもう水はつけることは無いと思います。。。でも蒔いた…

シマシタ。以下第二農場です。 左は育苗ポット（下側に）、右は定植。苗の大きさは10cm位でしたがポットの中は既に根が回っていました。3月の上旬に育苗を開始した苗です。次はタマネギ畝でソラマメに支柱と麻紐をかけました。 左が１０日前（3/29）、右が今…

シマシタ。第二農場です。 左から種蒔き、前作（ダイコンやカブ）の様子、種蒔き前、種蒔き後の草マルチと水やりの後でした。NASAも注目しているらしい⁉️スーパーフード「キヌア」を自然栽培（不耕起、無農薬、無肥料、無堆肥）で育ててみます。種はスジ蒔き…

シマシタ。昨日も雨で今朝から溜まった水をまず抜くことに。 写真左は水抜き中、左から2番目は先週の水没写真。3番目はダイソーで買ったクリーナーポンプとホームセンターで買ったホース10mです。4番目は実際水を抜いている様子デス。理屈上は青のプシュプシ…

シテマシタ。 左はキタアカリ、真ん中はダンシャク、右はダイコンと、思われます。。植えて約四週間弱。ダイコンの畝は不織布無しだったので霜が降りていました。やっぱ不織布掛けは必要ですね。二週間前と比較すると、 左が今日3/23、右が3/11。丸い目印が…

昨日の雨の直後の為、衝撃の水没を目撃！ 今年もジャガイモは腐ってしまうのだろうか？貯まる水の排水を検討せねばだけど、妙案は無いです。 第一農場も第二農場ともダイコンを全て収穫。ニンジンも少しいました。菜の花も収穫。 本日もお疲れ様でした‼️

辛子醤油和えで！手前は季節外れの麻婆茄子ですが夏に収穫して冷凍していたものデス。菜花はとても美味しく作ってくれたオクサマに感謝です！ エンドウ、グリーンピースに支柱などを設置しました。 後は先週植えたジャガイモの黒マルチに出てくるであろう部…